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中国农业大学科技成果汇编(1)

种植业

一、节水丰产小麦新品种—农大 212

种简

由“农大 211”品种群体中的红粒变异株经系统选育而成。冬性,抗寒性较强。 幼苗半匍匐,苗色深绿,叶片丛立,长势健壮。株高75cm 左右,旗叶上冲,株型 紧凑。茎杆柔韧,抗倒性好。穗纺锤形,长芒、白壳、白粒。籽粒短圆形,中等 角质,千粒重 45 克左右。成熟期同京 411,属中早熟品种。熟相、落黄突出。


量表

北京小麦节水区试中 2 年平均亩产 379.6 公斤,比对照京冬 8 号增产 7.2%;2009 年生产试验中平均亩产 369.1 公斤,比对照 京冬 8 号增产 10.4%。2009、2010 两年在北京房山、天津蓟县等地示范中,出现多个亩产 600 公斤 地块。


要特

株高适中,穗层整齐,田间长势好,适应性广且强,丰产稳产性好。落黄突出,熟相好,籽粒饱满,商品性突出,综合性状优良,推广风险小。 适种地区与栽培要点:适宜在京、津、冀中北等北部冬麦区中、上等肥力地块种植。1.适期播种,播量基本苗 20 万/亩左右为宜。2.冬前灌足冻水。3.作 为节水品种春季肥水尽量后移。4.可作为高水肥品种进行管理。

二、抗倒高产品种农大 399

一、品种简

利用“滚动式加代回交转育”和“穿梭育种”的策略,采用系谱法结合分子标辅助选择育成,系谱为“Torino/2*2552//9516/3/5*石 4185”。于2012 年 2 月通过河北省农作物品种审定 委员会审定。


量表

丰产性突出,20092010 年河北省冀中南水地组 2 年区域试验中,平均亩产500.3 公斤,比对照平均增产 7.64%,增产点率 100%2011 年冀中南水地组生产 试验8 点汇总8 点增产平均亩产 557.0公斤比对照石 4185增产 4.99%,产 量参试品种第 1位,增产显著。


要特

农大 399 属半冬性熟品种。幼苗半匍匐,叶色深绿,分蘖力较强。返青期 叶片浓绿生长成穗率高穗层旗叶上冲株型株行间透光 性好株高 6872 cm茎秆柔韧抗倒性强穗纺锤形穗层厚穗多穗匀结 实性好。长芒,白壳,白粒,半硬质,籽粒短圆型,籽粒饱满。


三、高产抗病品种农大 1108

种简

由组5108/Riband//温麦 6 /3/4* 13” 采用系谱法经过连续 6年的北京-河北高邑间穿梭育种定向选择育成2012年通过河南省新品种审定。


2009~2010 年度参 加河南省水地冬水Ⅱ组 区试,8 点汇总,8 点增产,平均亩产 540.4 公 斤,比对照品种周麦 18 号增产 6.90%,达极显著 水平,居 15 个参试品种的第 2 位。2010~2011 年度参加河南省水地冬水Ⅱ组区试,12 点汇总,11 点增产,1 点减产,平均亩产 578.7 公斤,比对照品种周麦 18 号增产 3.31%,达显著水平, 居 15 个参试品种的第 3 位。两年汇总平均增产 5.1%,增产点率 95.0%。2011-2012 年参加河南省冬水Ⅱ组生产试验,11 点汇总,10 点增产,1 点减产,平均亩产 527.9 公斤,比对照品种周麦 18 号增产 3.7%,居 7 个参试品种的第4位。


三、主要特

农大 1108 属半冬性大穗型中晚熟品种成熟期 224.6 比对照品种周麦 18 号平均早熟 0.4天左右。幼苗半匍匐,苗期叶稍长,叶色浓绿。春季返青起身晚, 起身后发速度倒春寒能较强性和适应突出好,结实率 高。成株期株型偏松散,穗下节长,旗叶上冲,平均株高 77.2cm。长方型大穗,大小均匀结实穗粒数偏,椭粒,大小匀,黑胚少,满度中等根系,叶功能长,高温,灌速度熟落黄好产量构成要素该品种综抗病,经区试害鉴河南省农科院植保所 2011 年 鉴,农大 1108 中感白病、条锈病、叶锈病和纹枯病,中抗 叶枯病。


四、特用优质品种农大 3753

由组合“京冬 8 号/黑小麦 76”经系谱法于 2003 年育成。冬性,抗寒性强;幼苗半 匍匐,苗色深绿,长势健壮;分蘖力强,成穗率高,株高 85cm 左右,期叶上冲, 株型紧凑;秆强抗倒,穗密粒多;穗长 方型,长芒、白壳、紫粒;籽粒短圆形, 角质,千粒重 42g 左右;籽粒饱满,商 品性好;中熟,熟相落黄好。

2003 年本校产量鉴定亩产 408.3kg,比京411 增产 5.6%;2004、2005 两年区试区试平均亩产 409.1 公斤;2005 生产试验 中亩产 428.6kg ,比对照京 411 增产6.78%。2006 年通过北京市新品种审定。

抗寒性强,成穗率高,穗容量大,产 量三要素协调,丰产、稳产性好。

富硒强筋,营养、加工品质俱佳。农 业部谷物品质监督检验中心连续 3 年测定,硒含量平均为 70.2 ug/kg, 比对照京 411 提高 67.3%;面团形成 时 间 8.6~10.5min , 稳 定 时 间14.6~16.8min。

产业化前景广阔,既可作为常规优质 品种加以推广应用,又可作为特用小麦开发新产品。


五、苗头品种农大 5181

由组合农大 3097/轮选 987 2010 年育成。冬性,中早熟。幼苗半匍匐,分 蘖力及分蘖成穗率中等株高 80 厘米左右穗长方型长芒白壳红粒穗大 粒多结实性好籽粒长圆形角质千粒重 47 克左右综合抗病性好落黄突出。


量表

2011年本校品比亩产603.2公斤,比对照增产15.6%,2012年亩产583.3公斤,增产11.5%。2012年北京高肥区试亩产482.5公斤,比对照增产6%。2013年北京高肥区试亩产427.2公斤,比对照增产11.2%。生产试验中亩产410.3公斤,比对照增产10.7%。2013年北部冬麦区区试中亩产430.1公斤,比对照增产9.5%。

要特

该品种突出特点是穗大粒多,产量三要素接近黄淮麦区品种类型。多年平均三要素构成为:穗数38-40万,穗粒数36-38粒,千粒重47-48克。因此,多年产量鉴定增产明显,有望打破北部冬麦区小麦产量水平长期徘徊不前的局面。



六、超甜玉米新品-中农414

种简

中农甜414属于超甜玉米单交种。2012年通过新疆自治区农作物品种审定委员会审定,同年通过江苏省农作物品种区域试验。该品种由中国农业大学国家玉米改良中心选育。

植物学特征:该品种株高198公分;穗位63公分,株型半紧凑,花药青色,颖壳青色,花丝青色。果穗长筒型,穗长23公分,14行,穗粗4.8公分。子粒黄白双色,黄色3/4;白色1/4。果穗秃尖为零,结实性好。在北京地区,春播从种到收78天,比对照品种ND413早7天。新疆品种区试从种到收83天。江苏省地区生育期84天,比第一对照晶甜3号早4天,比第二对照晶甜5号早5天。

品种品质特性:品种子粒皮特薄,口感好,总糖含量25%以上,甜度高。新疆品种区试表现皮薄特甜,感官及品尝品质总分86.1,评为2级。江苏省鲜食玉米品种区域试验品尝鉴定:外观品质和蒸煮品质88.3分,连续两年列第一位。

品种抗逆性:中国农科院作物研究所接种鉴定:中抗大斑病,中感纹枯病和茎腐病。生产试验田间自然发病观察:高抗大斑病、高抗小斑病、高抗纹枯病、抗粗缩病、抗玉米螟。



量表

新疆两年品种产量比较试验976.3公斤/较对照即新特玉5号增产14.2%,居参试甜玉米品种第一位。江苏省生产试验鲜穗亩产量变幅466.7725.0公斤,鲜穗平均亩产639.2公斤,居第二位。

要特

适应在新疆、江苏等地根据上市时间及培方式,理安排播期种植密度3200-3500/保证收获标准穗3000/种肥为每公顷250公斤磷酸二铵和100公斤尿素追肥为每公顷400公斤或复合肥400公斤于大喇叭口期施入。为保证果穗商品品质,注防治玉米螟。最佳采收期为授粉后20天左右,了保质量,需时采用距离、障或离方式,与非sh2基因控制的玉米隔离种植。

七、“国农系列黄瓜新品

种简介

国农”系列黄瓜新品种是由中国农业大学培育的系列黄瓜新品种,涵盖了迷你型水果黄瓜、出口用无刺型大黄瓜、华北型密刺黄瓜及华南型稀刺黄瓜等黄瓜主要类型。同时,根据不同栽培条件,培育出分别适宜露地、塑料大棚及日光温室等不同生态条件的专用型品种,并特别针对国际黄瓜市场需求选育了适宜出口用专用黄瓜品种类型。目前有关品种已在全国各地推广,并受到各地瓜农的欢迎。

在充分挖掘我国各地黄瓜种质资源的基础上,除通过采用杂交授粉和田间选育等常规技术手段外,还充分利用组织培养、单倍体培养、分子杂交等生物技术手段,创造出许多新的种质资源,为不断推出适宜我国各地栽培的黄瓜系列品种奠定了雄厚基础。

二、技术指标

比现有黄瓜品种具有显著增产效果;抗逆性强。


三、目前推广情况

尽管国农系列相关黄瓜品种已在全国各地推广,但在生产上所占比例较小,主要原因与目前课题组人力及资金投入不足。拟通过寻求相关种子经营及研究单位共同从事市场开发。

八、“41型小黄

一、品种简介

该品种为水果型小黄瓜类型,丰产性与品质与国外进口品种相当,优于目前我国育成的同类型品种。植株长势强,叶色浅绿。早熟,春季栽培播种至采收50天左右。全雌株,雌花单生,单性结实能力强,瓜条生长快。瓜条短棒状,皮色亮绿、光泽好,果面平滑、无瘤刺,瓜把极短,可食率高,口感清香、脆甜,品质极佳;瓜长14cm、横径2.6cm左右,心腔小,单瓜重65g,商品性好。耐低温、弱光,高抗霜霉病、白粉病和枯萎病。适宜塑料大棚及日光温室春秋栽培。


二、市场分析及投资预算

水果型小黄瓜适宜从事观光采摘生产,且生产附加值高,因此市场前景广阔。预计需要总投资12.8万元。

入设备条件

投入设备:种子清选机,5XJC-3C型比重精选1台,2.2万元。种子包装机:DKD500给袋式全自动包装机,3.2万元。采种场地:2000m2,采用租用方式,2.4万元/年

采种人工费:3万元/年

四、推广前景及意义

使用该品种其种子成本投入可比同类型国外进口品种降低1250元/亩,生产增收800元,合计增收节支2000元/亩以上。小黄瓜可用于观光采摘、超市包装销售等,该品种的推广不仅可以提高菜农经济收益,同时对于丰富小型黄瓜品种资源具有重要意义。

前推广情况

该品种目前已经京郊部分地区及山东宁夏云南等地推广生产效果良好。

九、硬果型耐贮运茄新品

种简介

通过有性杂交聚合了抑制成熟基(rin基因)雄性不育(ps)(枯萎病、黄萎病、TMV、叶霉病、根结线虫病)等优良性状,育成了3个优质、抗3~5种病害和丰产的硬果型耐贮运番茄新品种。其农大131品种为限生长类型,植株长势强,叶色深绿。中早熟,第一果序7~8节。果实近圆形,红果,果实着色均匀果脐和果蒂小单果重150~200g左右常温下能贮存20天以上TMV、耐CMV抗枯黄萎病适于、西北保护栽培方露地栽培农大506品种为无限生长类型植株长势强第一果序8~9果实近圆形,红果,果着色均匀,单果重200~250g左右常温下能贮存20天以上。抗逆能力强,抗TMV,耐CMV,抗叶霉病、枯萎病、黄萎病。适于华北、西北地区春秋保护地栽培农大508品种为无限生长类型植株长势健壮中熟第一果序8~9果实近圆形红果果着色均匀畸形果少果脐和果蒂小单果重150~200g左右,常温下能贮存20天以上。抗TMV,耐CMV,抗叶霉病、枯萎病、黄萎病和根结线虫。适于华北、西北保护地栽培和南方露地栽培。

果成产业前景

成果中种产量和抗逆性、品质达同类型进口品种的水平,已在生产中累积推广面积10万亩以上,比同类型进口品种增产10%以上,而且种子价格仅为同类型进口品种的1/10,所以代替进口的硬果型同类型番茄品种,在增产的同时还可极大地降低番茄生产中的种子成本,经济和社会效益显著。

三、成果应用范围

主要用于出口和国内的远距离运输,发展外向型蔬菜产业。

十、芭蕾苹果观赏新品

种简介

根据确定的选育柱型、红花、红叶、红果的特殊观赏类型的新品种的的育种目标要求,以柱型性状品种舞乐为母本以观赏海棠类为父本进行有性杂交,经过十几年的培育选择,选育出芭蕾苹果观赏型新品——农大1农大2农大3种具有独特的柱型中心独干直立植株矮小紧凑的树型;开花早花蕾大花量多花鲜红色花色艳丽美观花期长早果坐果率高,果实个小、数量多,紫红色,从夏季至秋天,观赏期长;叶片浓密,春秋叶色呈鲜红或绛红色,有光泽。花、果、叶、树形均很高的观赏价值。新品种易于栽培管理,病虫害较轻,使苹果栽培进入风景造园、社区绿化和庭院栽植领域。适用于庭院景观、观赏盆栽、园林绿化、观赏园艺等领域,顺应园林绿化美化朝着多树种、多品种的方向发展的需求,可在园林绿化美化中发挥重要的美化环境和生态效益。同时,由于花量大,花粉多,也可以作为苹果生产园授粉品种。

花:


形:


术指标

花色艳丽美观花期果实为绛红色坐果率高单果重约1060g叶呈红色夏季绿带褐色深秋呈绛红色红色生长势中庸或强,柱型。可密植。

、推广前景及意义

对丰富园林绿化美化品种类型,对园林美化、景观设计、色彩布局、庭院美化、盆栽观赏、观光园区树木造景都具有推广前景和重要意义。四、目前推广应用情况目前处于示范阶段,新品种的大面积推广还需要加大苗木繁育力度,形成数量,在生产上推广。

十一、芭蕾苹果鲜食

种简介

鲜食芭蕾苹果优良新品种包括金蕾1号和金蕾2号,两个新品种均是以金冠为母本,舞乐为父本通过有性杂交育成。2006年通过教育部组织的成果鉴定,同年通过北京市林木品种审定委员会审定,作为新品种示范推广。其共同特点是:树体矮化,树冠紧凑,柱型,短果枝结果,具有一定的腋花芽结果能力。果实短圆锥形或长圆锥形,果形指数0.80,平均单果重180g,最大果重220g。果面绿而光滑,无果锈,果皮薄,果肉细脆,汁多,果肉硬度11.5~12.5kg/cm2,可溶性固形物含量12.5%~13.0%,可滴定酸含量0.29%~0.3%。采收即可食用,风味浓,果实7月中旬~8月上旬成熟。早熟、优质、丰产。结果早、产量高、果实鲜食品质佳。树体矮化,树冠紧凑,适合高密度种植(550~1000株/666.7m2),易于造型修剪,观赏性好,适宜城市周边的苹果观光采摘园种植。



金蕾1果实及结果状

金蕾2号果及结


二、技术指标

树体柱型,矮化,树高在2.5m左右,冠径在0.6m左右,可以实施高密度栽植,600~1000/667m2;早果丰产,定植第3年开花,第5年形成产量,丰产、稳产;单果重180g~220g,果肉硬度11.5~12.5kg/cm2,可溶性固物含量12.5%~13%,可滴定含量0.29~0.30%;采收即可食用,风味浓,室温25)贮存一周后鲜食品质更佳7月中旬~8月上旬成熟。

、推广前景及意义

对丰富苹果矮化、早熟苹果类型,扩大苹果品种的集约化栽培,改变传统苹果生产模式都具有推广前景和重要意义。四、目前推广应用情况目前处于示范阶段,新品种的大面积推广还需要加大苗木繁育力度,形成数量,在生产上推广。

十二、中寿12号等辣系列新品种示广

种简

最新育成的中寿12农大3农大7号等系列辣椒新品种主要适于温室和大棚等保护地栽培中寿12号等成果于2010年通过了教育部主持的成果鉴定。这些品种果实长度28厘米左右,商品性好,抗病抗逆性强,连续坐果性强,高产稳产。已在山东寿光等温室、大棚中大面积示范推广。

二、技术指标

中寿12号:果实长28厘米左右,粗羊角形,果肉厚,果色黄绿色,单果重120克左右,果实商品性佳。对温度等适应性广,连续坐果性好,高产稳产。适于温室、大棚栽培。


中寿12况 农3号果实图片

农大3果实长28厘米左右粗牛角形,浅绿色单果重120左右果面光滑,商品性佳。连续坐果性好,高产。适于大棚栽培。

农大7果实长30厘米左右粗长牛角形果色绿色单果重130克左右,果实商品性佳。对温度等适应性广,高产。适于温室、大棚栽培。


十三、设施草莓支架体栽培模式及配套栽培技

果简

草莓立栽培是利用支架基质让草莓在距定高度生发育的栽培方。中大学草莓题组的支架式培基计了多种新型立体栽培模式,有A字型、H型、X型、双H型、手动可调节式和电动可调节式等针对每一种模式分别设计开发研制了立体草莓栽培的灌溉系统排水系统、栽培基质营养以及相应配套术。以上培模栽培技术合都市农背景生产优质高效、美观的展方合在观光采摘园推广。


资效

以普通日光温室8m50m面积计算,成本每栋温室大概需要3-25万元左右栽培苗木数量比普通日光温室提高20-100%销售价格在北京市立体栽培观光采摘达到30-100/斤;产值每亩地每年产值可达到10-50万元,经济效益显著。第七届世草莓主要对中农业体栽培模进行,获得第七届世最佳创新草莓立体合配经通过教育部成果鉴定,获得三项国家专利局授权的发明专利。


十四、番茄——寿11-3

中熟杂种一代无限生长类型叶量适中续结果能力强成熟果粉红色,无绿果肩,果着色均匀,单果重220克左右,扁圆形至圆形,肉厚,果实大小均匀果脐和蒂小品质佳耐贮耐运果型美观大小一致果面光滑耐低温和高温能力强TYLCV番茄花叶病(TMV)、耐黄瓜花叶病毒(CMV)抗枯萎病黄萎病叶霉病。



甜瓜寿1号、2

寿研1号:杂种一代。白皮,植株生长健壮,易坐瓜。中早熟,坐瓜后35天左右成熟。果实高圆形,单瓜重1.5kg左右,果大小均匀,果皮洁白,果面光滑细腻,有透感,外观娇美。果肉浅绿色,肉质酥脆爽口,可溶性固形物含量16%左右。


品质好,不易裂果,耐贮运。果熟后不落蒂。耐低温弱光,较抗白粉病和霜霉病,适于保护地栽培及少雨地区露地种植。

寿2号:杂种一。植株生长健壮,易坐瓜。成熟瓜果皮浅黄色,略有稀粗网纹或无网纹。坐果后38天左右成熟,实椭圆形,单果重1.5kg左右,果大小均匀产量高肉厚种腔小果肉桔黄色肉质脆甜风味好哈密瓜风味,可溶性固形物16%左右。

耐贮运期长。较耐寒,病能力强。适宜栽培及少地区露地种植。



十五、中1号苹果砧木新品选育

一、品

全世界约有40%的土壤上植物发生缺铁失绿症,在我国广大区域都不同程度地存在着植物缺铁问题,特别是在干旱和半干旱的石灰性土壤,尽管铁的含量很高,但土壤的钙化导致可溶性铁含量的降低,可被植物吸收利用的可溶性铁的含量却不到10-10mM,很多植物尤其是果树表现出缺铁失绿症,给农业生产造成极大的经济损失。

利用自然实生选育的„中砧1号‟组培苗在仅含有4μM铁的培养基正常生长,田间砧木苗以及以之作砧木嫁接的苹果树在北京、内蒙、陕西、宁夏等现有苹果砧木常出现缺铁黄化现象的土壤中正常生长,不表现缺铁黄化现象。同时具有半矮化特性,以„中砧1号‟组培苗作自根砧的苹果树体表现固地性好,半矮化,矮化程度、提早结果作用及丰产能力均与M7相近。成果意义:随着土壤盐渍化日益严重,由此引发的土壤贫瘠与栽培植物营养需求的矛盾越来越激化,针对华北地区石灰性土壤的特点,我们选育了铁利用效率较高的半矮化自根砧木,一方面可利于植株养分吸收与品质改良,同时可兼顾矮化密植的机械化生产要求。

中砧1号‟是首个针对铁营养进行选育的砧木品种,在全国乃至世界都属于领先水平。作为我国拥有自主知识产权的苹果抗逆矮化砧木,在石灰质土壤地区用作苹果自根砧木,可有效避免缺铁黄化现象的发生,兼具备半矮化性。预期将会在华北苹果主栽区逐步推广,并逐步成为我国的主栽培砧木品种之一。


十六、工厂化繁育寄蜂技——利用肿腿蜂防治林、果树蛀干害虫

果简

本项目价格低廉、方便中间寄主大批量化地繁育品寄生蜂建立起国内第一家生产这类寄生蜂天敌工厂在人工控制条件下根据各地的防需要按量地大繁蜂寄生蜂的品化以此来更的满足国外害的需要。项技保证常年产,备简单,产效率高产品低,腿蜂害虫种类多,内外资料初步统计有鳞翅目、鞘翅目、膜翅目3个目2250余种昆虫,其天牛类寄主占20余种。

术特

本项目的另一个重要技术特点是成熟的“寄生性天敌昆虫+病原菌”的复式生物防治技术,也就是利用寄生性天敌——肿腿蜂定向式搜寻的传播作用,使白僵菌等病原菌能够接种到害虫体上,从而侵染幼虫,或使被寄生的害虫在白僵菌的协同作用下被较快的致死,这样可以更充分有效地利用寄生性天敌昆虫和由其携带的病原菌的双重作用,更加有效地防治天牛类、小蠹类等蛀干害虫。这项复式生物防治技术还包括使寄生蜂在短时间内高效带菌的操作技术;能够有效带菌的肿腿蜂释放技术等。


成虫

肿腿蜂是鞘翅目、鳞翅目等多种林木及果树蛀干害虫幼虫、蛹的体外寄生蜂,多以林木、果树以及其他经济作物的蛀干害虫(特别是天牛类、小蠹类)以及一些鳞翅目害虫(如苹果小卷叶蛾、透翅蛾类及木蠹蛾类等)作为其寄主。实验证明,利用肿腿蜂这类寄生性天敌昆虫来防治蛀干害虫,防治效果显著,成本低(据初步测算,每亩林地的防治成本大约为60元左右)、无污染,而且不会产生因施用化学农药而给农产品带来农药残留的问题。肿腿蜂不仅防治对象多,而且在防治中操作方法简便、于掌肿腿蜂释放可以释放地带繁扩散使其防治范围不扩大防治效果愈趋明显因此利用肿腿防治农林蛀干害虫是一项行之有效、经济简便、有广阔应用前景的生物防治措施。

三、应用范

目前肿腿要集在两1防治林、2、防治果树、药用植物等经济作物的蛀茎、蛀干害虫。这项治森林、虫害方面作用外,同时还使农产品物产品达技术保障施。对于从事绿色食有机食品,以获得相关的质量认证企业来说,是急需采用的一项重要技术。


十七、果品生物冰点鲜方法与保鲜

果简

在冰温的基础上提出了„生物冰点‟的概念,并依据此概念建立生物冰点科学基础理论体系,使之作为低温科学的一个分支,向前发展,具有理论创新性,它将使我国在该项研发领域占主导地位。利用该技术体系在全国最大桃产地平谷区大规模保鲜桃、樱桃、梨、柿子等果品获得成功,为果蔬等农产品保鲜提供了新的贮藏保鲜途径,为该项技术在全国范围内的示范与推广打下了基础。

利用我们自己设计建造的生物冰点保鲜库中试获得成功;实现库内温差低于0.5℃;在进行低于零度的生物冰点保鲜时库内不结冰,保持湿度在95%左右;库内风速适当,使库内温湿度均匀又不会造成果品失水;建库成本大约为同等容积低温冷库的1.2倍,气调库的1/2-2/3倍;保鲜效果显著优于低温冷库和气调库;它将推动相关产业如生物冰点运输箱、运输车及相关生物冰点文化的创新与发展。运用该成果对北京24号、晚久保、晚蜜、绿化9号、华玉和中华寿桃,进行了生物冰点贮藏保鲜中试研究并取得成功,实现了中晚熟桃保鲜保质3个月,风味和口感均超过刚入库。中熟桃贮藏60天左右、晚熟桃贮藏60-80天,品质和风味最佳。由于瞄准国庆节和元旦两个节日上市,收到了很好的效益,每公斤桃增值8元左右。而且国庆节前保鲜中熟桃,此后至元旦保鲜晚熟桃,提高了库的使用率,实现了两次增值,降低了保鲜风险,比一味追求贮存时间更利于增加收入。

用范

生物冰保鲜实现枣保鲜保脆3个月。出库时无果皮皱缩现象,脆可味极佳,风味最佳期约在贮藏60-80天;磨盘柿可保鲜保脆4个月。出库时果实基脱涩脆状,含糖量提高1巨峰葡萄4个月。出库时穗绿色粒脱落现象风味最佳期约在80-100出库时含糖量提高2度;樱桃(拉宾斯)80天,风味最佳期约在贮藏50-70库时果把绿色,无把脱。出库时含糖量提高1-2度。

现在点保鲜库国产化现在已完成了保温示范库的建设已经取得了较好的经济效益。



十八、肉苁蓉栽培技及产业化示

果简

管花肉苁蓉生产存在接种率低和腐烂两大问题为寻求合适的解决途径中国农业大学在新疆、河北、山东、天津、北京、内蒙建立实验基地,进行了15年系统实验研究,建立了管花肉苁蓉优质高产栽培技术:

首次创花肉蓉种子方法阐明了管花肉苁蓉寄生机理创立了管花肉农大1和接种融合农大2;建立了管花肉苁蓉优质高产栽培技术。该成果2005年获沧州市科进步一2009年教部科技进步一等奖。该成果适合在新疆、内蒙、华北平原和滨海盐碱地区应用。


二、技

1.种子选择大于0.5mm,接种时间4月中旬至5月初农大1号种子处理剂处理种子和农2号接种融合剂接种;柽柳密度450-600/亩。

2.柽柳垄,15-20cm6-8月覆盖地膜控水。

3.每亩年产管花肉苁蓉干品100kg,松果菊苷含量不低于9.76%。投资规模及预期效益:

每年每亩生产成本500年亩产管花肉苁蓉干品100-200管花肉苁蓉干品每公斤40-50元。预期效益3000—5000/亩。


十九、主要作物种子康保护及良种衣增产关键技

果简

本成果以传播种子预防保健作物安全生产理念推动良种包衣技术研究和应用为目,由业大学等内多剂生产企共同创新研究种衣剂系新配剂型和生新工发成功系新产业化,实现了大面积推广应用获得了重大的经济和社会效益在国家植保工粮食工程中发挥重要的作用25个种衣剂新产品获准农药登记申报专利19(9项授权)形成了15项技术规程项目形成的相关技术和产品在国内外种子、农药企业及20多个省应用推广,极大提升了国种衣品质量市场竞争力,有效地提高和改善了种子播种品质,对病虫害的防效和增收节支效益显著增产幅度达5-27%近五年累计新增产值1121.5亿元,经济效益显著。



二十、麦后直播棉机化轻简栽培技

果简

麦棉两熟栽培是稳棉增粮解决粮棉争地矛盾的有效途径后直播棉以其省工、简化利于播种等优越来人们的重。本用早熟性季棉品种通过播、合理植和控三项技的集现免定苗免整枝,塑造采的株型群体同时配合叶催的应用实现棉花机械化收获。

本项出适合长江流棉品种3个,确定了区适合机械采收的种植密立了机采模式统化控技术和脱叶催熟技术每亩省工4-5棉花增产5%-10%本成在保证棉花稳产增产的同现棉花机械化培,达到节本增效的目的。

 


二、术指

(1)品种选择:早熟性、成铃集中(2)播种时间6月上旬(3)种植模式:密度6000-8000株/亩,行距80cm

(4)株型控制:株高<100cm,果枝长度<20cm

(5)DPC系统化控技术自苗期开始至打顶后根据需要连续使用4-5次DPC,总用量为10~20g/亩

(6)脱叶催熟技术:吐率达50%-60%时使脱叶催熟剂,药剂用量为每亩噻苯隆(50%可湿性粉)20~30g+乙烯利(40%水剂)150~200ml


二十一、可降解型聚合包膜控释肥研

果简

针对我国控释肥领域存在的成本偏高、控释性较差、膜材难降解、工艺相对落后等问题,中国农业大学经过几年攻关,首次采用国际先进的包膜工艺,研发出新型可降解高分子膜材料,自主开发出与膜材相配套的一整套包膜设备,建成了一条完整的生产线,研制出具有完全自主知识产权的新型包膜控释肥料,实现500公斤/小时小型工业化生产,专家鉴定整体水平达到国际领先水平。生产过程能耗少,生成过程无“三废”产生,产品无毒、无味。包膜生产线可以在现有的旧的设备上改造,设备投入成本可以大大降低。

术指

(1)研发出控释效果好、价格低廉、环保的包膜材料3种,配套工艺技术包5套;(2)控释技术可适应工业化生产高氮、高磷钾、高钾和均衡型4种核心肥料;(3)通过工艺参数调整可制备肥效期1~5个月不同的控释肥产品;(4)产品指标达到国家缓释肥标准GB/T23348-2009及国际上通用缓释肥料标准;

(5)提高肥料利用率10~15个百分点;(6)生成过程无“三废”产生,产品无毒、无味(7)已获得中国发明专利1项。三、投资规模及预期收益:

预计投资规模为800万元,年净收益可达2000万元。

二十二、水基聚合物包肥料研

果简

所谓水基聚合物包膜肥料,既为以水为分散剂,将水乳型聚合物均匀分散,用传统的包膜工艺即可实现控释肥的包膜制备。包膜材料通过化学修饰,增加了可降解基团,提高膜材降解性能。本研究克服了控释肥生产过程中有机溶剂污染、泄露问题,避免了溶剂回收问题,有效降低了“三废”的产生,产品无毒、无味,膜材为环保材料,可自行降解,实现产品环境友好。制备工艺先进高效,易于实现大规模的工业生产,投资成本低。

术指

(1)新型膜材控释性能好、价格低廉、可降解,环境友好;(2)控释技术可适应工业化生产高氮、高磷钾、高钾和均衡型4种核心肥料;(3)通过工艺参数调整可制备肥效期1~5个月不同的控释肥产品;(4)产品指标达到国家缓释肥标准GB/T23348-2009及国际上通用缓释肥料标准;(5)提高肥料利用率9~15个百分点;(6)已获得具有自主知识产权的发明专利1项。

资规期收

预计投资规模为500万元,年净收益500万元。

二十三、一种保水肥料研发

果简

本研究发明了一种阳离子型保水肥料由阳离子型高吸水树脂和螯合态营养液按一定比例复配而成是一种新型多功能保水肥料施用土壤后有储水保水、杀菌活化土壤为作物提供营等功能可广泛适用于西北干旱地区土地改良、防护林建、农、苗木移、草、高尔夫场建路护坡等方面。

术指

(1)通过阳离子型高水树脂与螯合态营养液复配,突破了保水剂功能单一的局限,实现水肥一体化;

(2)增加土壤团聚体结,具备改良土壤的作用;

(3)阳离子型高吸水脂改善了传统丙烯酸类保水剂耐盐性差的缺点,延长了使用寿命;

(4)所研发得螯合态养液集微量元素、生根剂和促根剂于一体,具有抗旱、节水、保水、营养、生根、缓释等多重功效;

(5)工艺先进,节约资,环境友好;(6)已获得具有自主知产权的发明专利1项。资规期收预计投资规模为300万元,年净收益600万。

二十四、保水型控释肥

果简

本研究研制的保水型控释肥由传统肥料核芯分别经可降解聚合物保水剂悬浮液两次膜制,集控制分释水功能于体,具有养分释、抗旱节水土壤结构肥料型控释肥一种代农业抗节水技术高分学、环境态学领域的高技产广泛适用于园艺、农林业、防护林建设、草坪建设、土壤原位改良等方面。

术指

(1)本研究利用反相悬乳聚合来制备保水包膜悬浮液优化悬浮乳合成工艺,为连续化包膜提供了基础;

(2)聚合物包膜工艺先,各项主要技术指标达到国际领先;(3)集控制养分释放和水功能于一体蓄水量达到保水层质量的500倍以上;(4)产品作用效果长,次施用,整季有效;

(5)产品指标达到国家释肥标准GB/T23348-2009及国际上通用缓释肥料标准;

(6)已获得具有自主知产权的发明专利1项。资规期收预计投资规模为1000万元,年净收益可达1500万元。

二十五、根际调控肥料研发

果简

本研究根际调控肥料为型复合肥料,通不同养分分的比例和添微量植物生长节剂使其具备能促进长,增强系活力,进根,提高光效率,状根,强作能力,抑制病菌滋生等作用本根际调剂肥养分全面均衡生产工艺先进用方式简单,收益显著环境广泛适用作物园艺,草种植原位改良等方面

术指

(1)本产品所含养分全、均衡;

(2)活根,催进根系10%以上,提高肥料利用率20%以上。

(3)本产品能对种子幼苗根尽行控,使根系直接从土壤中寻找肥料,减少常规肥料用量;

(4)产品指标达到国家混肥料标准GB15063-2009(5)已获得具有自主知产权的发明专利1项。模及期收预计投资规模为50万元年净收益可达200万元。

二十六、污泥堆肥快速酵及规模化生有机肥产业

果简

本项目针对当前我国城乡大量存在的市镇污泥采用环境生物技术开展好氧堆肥发酵速处现废物的环利于保障生环境有机固体污泥的资源化利用以及生物有机肥企业的发展,有着重要的意义。项目解决传统污泥堆肥中堆肥间长损失大、味控及规模化工业化生产水平落后等问题堆肥周期从已往的35-45天缩短到10-15堆肥养分损失减少了30%以上,堆肥臭味得到明显控制,有关成果已授权专利4项,达到国际先进水平。

项目可户需求开展堆肥、堆肥发酵工艺设备选型菌种供应及提有机等。目前在全建设了十家污厂,处于推广阶段。

术特

(1)堆肥发酵采用动强制通风,保证发酵过程中氧气的充分供给,使堆肥发酵周期控制在15天,比传统堆肥发酵减少一半左右时间;

(2)配备国内先进的VT复合微生物菌剂,可加快堆体升温、有效去除臭味、堆肥产品效活,施入土后对壤微生态衡,传病害、改善农产品品质有显著效果;

(3)厂房结构设计增排风除湿设施,保证堆肥产生的大量水汽快速散失,加快堆肥发酵效率,节约运行成本,充分体现工业化生产下的成本最低化原则;

(4)工艺机械化程度,设备选型技术先进,翻堆机遥控操作,运行自动化,性能可靠。

二十八、食用菌标准化产技术集

术简

食用菌生产技术集成,多年研究成果的综合,从种选育设施建设栽培采收等各个环节进行全程标准化控制围绕着节能减排,以拉动北远郊特别是沟山区化经济发,开量的研究作。重点究了食用菌品的选功获得了宜低的菌种,括元蘑、孢蘑针菇等。对食养料的制过程消耗过大采用了双蘑菇微生物工处理减少了高灭菌大量的能消耗。对于不的食菌菌株的栽培全程入了自然能(太阳、生物质)调节温度节约补温需要耗的围绕食用采后工,已经成功研发了食用菌保鲜加工的专利技(草菇的瞬时高温处理保鲜加工技)显著延长了食用鲜品期。食用菌糠菌生产过中产量废弃物我们经过生物理,将其化为、畜禽养垫料营养补充饲料,最终实现了食用菌生产的零污染和低碳化生产。

二十九、农业废弃资源(作物秸秆、加)综合利用技术

一、成果简介

利用畜禽粪便和农作物秸秆栽培双孢蘑菇等草腐型食用菌,利用木屑、枝杈和玉米芯栽培香菇等木腐型食用菌的循环经济发展项目具有经济效益高和不产生污染物等优势,采收食用菌后的菌渣还可以作为有机肥料促进有机农业的发展。农户栽培食用菌的投入产出比平均为1:2,即投入1000元钱的纯利润也达1000元。


三十、蚯蚓氨基酸系列农用生化产品成果

果简

该项用蚯酶解,研制酸系生化该项成果整体水平,技术空白,其酶解、蚯植酸酶和抗菌肽研究达到国际先进水平。


术特

1、饲料蚯蚓氨基酸营养液利用蚯含植酸酶、蛋白、纤维水解酶等性酶,制蚯蚓氨基.动物具有重作用,饲料添加。能善饲料中白质元素的消吸收位提高饲利用而提高动物生产能力。

2、蚯蚓氨基酸叶面肥该新型蚯蚓氨基酸与微和稀土元素三种效的组分行螯合反应制,从出更佳的效。广泛适用粮经具有增加产量、提高品质、降低农药残留的显著作用。

3、蚯蚓氨基酸农药本产品高效的无公害生,它集杀虫、驱菌、营养多功能于一体能补养份,激代谢提高作物体免从根本上提。


养殖业

一、农大3号小型蛋鸡生态放养技术

一、成果简介

农大3号小型蛋鸡是中国农业大学历经10年培育的蛋鸡品种是世界上第一个商业化的矮小型蛋鸡配套系。该项目研究1998年经过农业部组织的专家鉴定,1999年获得国家科技进步二等奖2003年通过国家审定2005年获得全国农牧渔业丰收一等奖。该品种的特点是体形小,成年体重1.55kg;饲料化率高,料蛋比2.0~2.1:1,生产鸡蛋的成本比普通高产蛋鸡节省0.6/kg,抵市场风险的能力强性情温驯易管理适合林地放养鸡蛋品质优附加值高抗病能力高,尤其对马克氏抗力;适性强各地均已有规,在尤其是开展林地放养效果良好。


二、推广意义

节粮小蛋鸡以提饲料利15%提高蛋的生效率节约粮食有重要意义。在都市郊区利用果园林地放养农大3号蛋鸡,不仅以增加农民收入,而且实现生态养殖的良性循环。

三、技术指标

笼养一个周期产蛋数290个,料蛋比2.0~2.1:1,平均蛋重55g,期平均日耗料90g左右。放年产蛋230个,平均蛋重53g,日耗料93g左右。

四、投资预算

1000只鸡固定资产1.5万元(房屋和笼具)动资金1.5万元。


二、中农大TMR便携分级筛的应用

果简

国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授的科研团队在借鉴美国宾州分级筛的基础上结合中国饲料特点和奶牛养殖状况在国内率先研制圆形台体结构的中农大TMR便携分级筛(BX4)已获得中华人民共和国国家知识产权局颁发的发明专利证(发明名称便携分级筛及其应用法,专利号ZL200610089264.4)用新型专利证书(实用新型名称:便携分级筛,专利号:ZL200620119036.2)


BX4TMR便便携

通过采集北京地区规模化奶牛场的玉米青贮和TMR饲料,使用PSPS分级筛和北京TMR便携颗粒度分级(BX-4)进行分,比较两种颗粒度分级筛的异同。饲料样本达到68其中全株玉米青贮样本10个,各阶段TMR样本58个。结果发现,留在料分级筛两层的饲料比差异,第三层网和底盘的饲差异极显(P=0.000)由均值的值可留在第三层筛网上的饲料比例PSPS大于BX-4,底盘的饲料比例PSPS小于BX-4

PSPS筛网面是正方形在水筛动的过程中容易在筛网的四个角落形死角,如果这时TMR的含水量超过55%容易造饲料成分的粘结不利于饲料的充分筛分使得各层比例发生变化BX-4每层网的圆形平面不会留有死角能够在水平移的过中尽能地使于筛孔径饲料通筛网;使BX-4分级筛比PSPS更易筛分完全。

PSPS分级筛外形采立方体,而BX-4了圆台形的设计,通过将4层筛网套叠后易于携带(1),左右摇动时层间稳定性好,检测结果变异小,数据准确等特点通过实验研究发现BX-4分级筛结构和水平移动模式更倾向于使颗粒度小的饲通过水平移动数通,使得筛过程分,各层筛网上的饲料比例也更加准确,可以更好地衡量饲料颗粒度。

术应

通过检测分析结果与推荐值比较后对奶牛粗饲料和全混合日粮的生产加工,

采取以下调整措施,以达到提高奶牛生产性能和提高奶牛健康水平的目的:

1、通调整混合粮搅拌车

搅拌加工时间来控制饲料颗粒长度饲料颗粒的大小与搅拌加工时间成反比。全混合日粮颗粒过大时延长搅拌加工时间全混合日粮颗粒过小时缩短搅拌加工时间。


BX4TMR便筛筛结果

2干草的含水量与搅拌车加工全混合日粮颗粒长度成正比根据干草含水量控制搅拌时间。干草含水量低时,干草易碎。

3可以根据饲料条件调整干草糟渣、青贮等的用量和含水量适应奶牛全混合日粮生产加工的需要同时满足奶牛对全混合日粮颗粒度和含水量的要求。

4、根据检测分析结果,指导下年青、黄贮粉碎或铡切的有效长度。

5、根据试验结果,高产或高产期的奶牛全混合日粮总的NDF含量至少要占体重的1.1%1.2%粗饲料NDF摄入量布占体重的比例为0.75%1.1%。如果奶牛全混合日粮的颗粒度太细那么应该提高粗饲料NDF在日中的下(>体重的0.85%)。适当补长草。

适用区域本技术适宜奶牛养殖小区规模奶牛养殖场及奶牛饲料生产加工企业。


三、蛋鸡规模化健养殖关键营养数与饲料配制技术

果简介

成果源于国家科技攻关专题《规模化养殖蛋鸡营养参数研究》等项目,主要由《蛋鸡全阶段可利用必需氨基酸需要及理想蛋白模式》和《植酸酶对蛋鸡Ca、P、Zn、Mn等的互作效应》等核心成果构成。阐明了蛋鸡育雏期、育成前期、育成后期、产蛋高峰期、产蛋后期和种鸡产蛋期真可利用氨基酸需要量和理想蛋白模式,建立了产蛋鸡动态理想蛋白模式。配套提出了规模化健康饲养条件下,蛋鸡各生产阶段主要常量元素和微量元素需要量、植酸酶最佳用量和潜在营养价值等营养参数和饲料工艺参数。运用该成果可实现根据蛋鸡品种和生产性能动态预测其需要量。

术指标

蛋鸡配合料、浓缩料、予混料平均节约成本40元/t、75元/t和120元/t;鸡蛋平均减少耗料0.22kg,只鸡年产蛋量增加0.8kg;氮排泄量降低7%~10%,同时显著降低粪便中钙、磷排泄量。

预算分析

推广费按蛋鸡配合饲料、浓缩料、予混料分别按10/t25/t200/t计算,饲料企业应用该成果生产蛋鸡配合料、浓缩料、予混料平均单位规模经济效益分别为40/t75/t120/t

前推广情况

已在北京河北山东河南等地19家饲料生产企业和蛋鸡养殖企业推广应用累计推广蛋鸡配合料浓缩料预混料37.77t32.77t2.14t已产生直接间接经济效益9423.4万元。

四、奶牛及山羊性控制关键技

果简介

通过流式细胞仪对优秀种公牛或山羊进行XY精子分离,形成富含XY精子的性控精液,将其冷冻保存,然后利用性控冷冻精液对发情母牛或母羊人工授精,使奶牛或山羊生产某一需要性别的后代,从而达到快速增加某一性别的家畜数量或者利用性控精液进行体外受精大量生产优质性控胚胎通过胚胎移植,同样迅速增加优秀后代的数量。

技术指标:性控准确率90%,性控精液受胎率50%

资预益分析

每头奶牛投资约800元,可产生效益3000~4000元。前推广情况已在部分地区推广应用,反应良好,需进一步提高效率,降低使用成本。拟通过进一步研究解决。

五、新型抗病肽蛋生物饲料产业

果简

解决目前畜禽养殖业疫病复杂(病源复杂且具有抗药性)、死亡率较高、各种疾病降低生产性能和药物残留等多种问题。本项目是国家“863”高技术研究发展计划成果,含有授权国家发明专利用5项。生产出新型抗病肽蛋白功能性生物饲料,它是一种富含抗菌肽(如细菌素)以及多种功能肽、消化酶、有机酸、功能微生物和未知促生长因子(UGF)的新型抗病、助消化、促生长、环保的绿色功能性生物饲料系列产品。用于生产出优质、安全、绿色、营养、风味独特的各种畜禽和水产动物产品(肉蛋奶)。

品适

1各种畜禽、水产动物

2本项目适合的企业新投资项目、饲料企业、养殖企业。

3已有示范性企业

4效益简析

产品售价:豆粕时价+1500元,毛利润800元/吨,年产1万吨800万元毛利,年产3万吨2400万元。

六、安全高效微生绿色饲料添加-益生康产业化

果简

微生物饲料添加(FeedGradeMicrobialAdditives)是药物保健促生长饲料添加剂的最可行替代方案之一美国FDA为可直接饲喂微生(DFMS)又被称为益生素(Probiotics)益生菌等它的核心含义是指摄入动物体内参与肠道内微生物平衡的具有物胃肠道害微落的作用或增异或特异性免疫功能具有预防疾病促进动物生长和提高饲料转化效率的活性微生物制剂。并可以进一步其他(如生活性多)伍,形成特殊能的绿色饲料添加剂。

微生物加剂以其无毒副无耐药性、无残本低、效显著等特点,渐得广养殖界同的认不但可以病治高饲料转率和畜禽产性可降低畜产品醇的含量减少便硫化氢、机磷等有物质,明显减畜牧对环境造的污有显著的济效益、会效态效益。多专,微生物料添成为替代生素等保促生添加剂的世纪,是目前具有景的新型绿色饲料添加剂。

术特

本项目物饲料添加剂生术核心是优良菌选和发酵包被工艺技术大量明,益生项目于国内领技术技术达到国际先进水平。本项目是国863项目成果含有国家发明专利6,可生产出耐高温、耐压、耐胆盐的粒饲型微生态剂,合不同动生理特点水产水剂、反动物、猪专用、家型微生态制剂,和产酶型、高酸型微生态制剂等系列产品。

本项目具有高技、高成熟度、高利润等特点。

七、微载体悬浮发酵平台新型犬用狂犬灭活疫苗的研制

果简

目前我国兽用细胞疫苗制备工艺主要使用转瓶进行培养的细胞密度抗原低,生产艺落国际上兽疫苗平存在较差距上述疫苗备过程中在的颈结合我狂犬行情况,项目使中国狂犬病毒街毒同源性最高的中国本土狂犬病疫苗毒株CTN-1株,采用微载体悬浮培养技术开发出具有主知识产的狂活疫苗。项目狂犬病毒微载体发酵养技的建立,以之研制出铝剂犬活疫(商品名:瑞倍),获田间试验批件药证书和产文成为国内第一个上市的具有中国知识产权的狂犬病灭活疫苗,并受到了市场的好评。主要技术新指立基于微体发毒培养技平台病毒灭活与纯化工艺;


、技术特点

效疫;形成可放大的疫苗制备工艺确定靶动物免疫程序及免疫途径疫苗可使靶动物产生保护性中和抗体,免疫持久性不低于1年;疫苗不产生严重的全身性不良反应,疫苗效期至少1年。

资规期效

1、投资规模:项目研究阶段投资约2000万人民币,产业化阶段约8000万人民币左右。

2、预期效益:据农业部2007年统计,目前我国犬量达到1亿只,注册犬超过2000万头狂犬减毒疫苗在我国发达城市逐步退出市场灭活疫苗市场逐步扩大。动物狂犬灭活疫苗的实际市场空间达10亿元以上,疫苗市场发展潜力巨大。该项目为控制和消灭我国狂犬病提供了更好的产品,社会效益巨大。

八、人乳化牛奶奶乳腺生物反应

果简

动物乳反应器是一种利胞克隆与转基动物乳腺高效生产重组白的具有效率,成安全环保及重具有天然性等优点已成工程技术最新段,其商前景大。人乳含有很多有抗、增强免力、功能的蛋质,白质甚至具有抗贫、抗消炎等药功能,将人乳白基奶牛等基因组中在牛奶中表达出人乳蛋白实现牛人乳化转人乳铁蛋白转人乳清蛋白和转人菌酶因牛已经过环阶段,是国第入了生产性实验阶段大动物。

九、乳及乳制品中聚氰胺等快速测产

果简

针对我国食品安全现状,在科技部支持下,沈建忠教授领导的科研团队陆续研制出了三聚氰胺、β-内酰胺类、黄曲霉毒素、克伦特罗等30余种快速检测试剂盒和胶体金检测卡,其中20余个产品取得了农业部批准备案文号,并通过中国农业大学食品安全检测产业化基地北京维德维康生物技术有限公司实现了产业化,产品应用在国家兽药残留监控计划、农业部无公害食品行动计划、国家FDA食品放心工程以及伊利集团、北京三元、南京雨润等大型养殖和食品加工企业的例行检测中,特别是在北京奥运会、国庆六十周年阅兵、三聚氰胺专项整治以及广州亚运会等重大活动的食品监控中得到应用,同时打破了十多年来国外进口检测产品在中国的垄断地位,迫使国外产品在中国市场的价格大幅下降。研究成果先后获得国家科技进步二等奖和北京市科学技术一等奖。快速检测产品(试剂盒和检测卡)累计检测样本超过3000万份,覆盖全国20余个省市的近1000家畜禽水产品养殖、屠宰加工企业和各级检测机构。

快速产品已广泛应用于:(1)近10年来的国家兽药残留监控计划、农业部无公害食品行动计划;(2)国家FDA食品放心工程、北京市农产品质量安全专项整治、北京奥运会、国庆六十周年阅兵、上海世博会、广州亚运会、三聚氰胺专项整治、瘦肉精专项整治等;(3)北京、四川、山东等20多个省(市)残留监控计划;(4)内蒙古伊利集团、北京三元集团、南京雨润集团等大型养殖和食品加工企业。

快速检测产品(试剂盒和检测卡)累计检测样本超过3000万份,覆盖全国20余个省市的近1000家畜禽水产品养殖、屠宰加工企业和各级检测机构。

十、地方品种鸡种特性的分子评与优质基因的掘利

果简介

拥有鸡基因组细菌人工染色体(BAC)文库,基因组覆盖率10倍以上,100~300kb基因组插入率达到90%以上,文库的嵌合体率为5%~6%,为功能基因的研究提供了重要的资源和平台。对鸡重要经济性状QTL座位的大尺度定位,在10条染色体发现19个QTL座位影响体重性状;在18条染色体上发现52个QTL座位影响不同的屠宰性状和屠体测量性状;在12条染色体发现21个QTL座位影响胫长性状。开展了包括茶花鸡在内的鸡蛋白质组功能基因表达研究,通过16周龄隐性白鸡、快大黄鸡、茶花鸡、北京油鸡和丝羽乌骨鸡双向电泳和飞行时间质谱分析找出了23个蛋白差异位点。利用微卫星全基因组扫描和线粒体基因组多态及W染色体多态分析技术检测鸡群体遗传纯度和遗传变异程度(专利号:ZL01144868.7,授权日期:2005-12-14)。相关科研课题已经积累一批不乏具创新性的研究和技术方法,属于即将成熟阶段的前期成果,本项目的实施将延续这些研究,并最终催化成熟这些科研成果。

术指标

1、建立鸡种质特性分子评估体系,制定科学的群体遗传纯度、杂合度、多态信息含量指数;

2、筛查并获得茶花鸡优质、特有基因10~15个,架构茶花鸡特异的功能基因和分子标记数据库;

3、建立茶花鸡标记基因型的高通量分析定型技术,育成新品种或配套系1~3

个;

4、获得具有我国自主知识产权的、应用前景明显的发明专利或技术成果2~5

项;

5、在国内外专业权威杂志上发表SCI论文2~5篇,并争取在国际上发表有重大影响的、原创性和突破性的研究论文。

资预益分析

茶花鸡是云南省特有的国家级的资源保护品种,其体型小,抗病力强,耐粗饲,肉质鲜嫩,是优质、安全、生态鸡肉蛋生产的良好品种,是云南特色养殖产业开发的重点方向,具有巨大的产业化开发价值。但地方品种包括茶花鸡,都存在繁殖性能低,增重慢等规模化生产上的不足,和品种资源种质特性认识不够,特别是优质特性无法有效固定和集成,严重制约着珍稀地方良种茶花鸡产业化的发展。本项目的实施可望在优质基因的挖掘上获得突破,为充分利用品种资源提供科学支撑,预期本项目将提高增重至少30%~45%(缩短上市时间20%~30%),提高产蛋性能15%~30%,在原有养殖规模基础上提高30%~70%的效益。对品种资源的保护和开发的潜在效益至少在原有效益的2倍以上。

十一、梅花鹿与马鹿交培育茸肉兼鹿

()简介

“梅花鹿和马鹿杂交技术的研究”项目获得2006年度怀柔区科学技术奖励二等奖。该项目通过用高产的马鹿种公鹿冻精给梅花母鹿人工授精,即实行花马杂交以获得花马F1代杂种,且后代F1和F2的公母鹿都能繁殖。这种杂交后代鹿具有明显的杂种优势,生命力强,其茸质好,属珍贵的梅花鹿茸形状,产茸量高,比母本的梅花鹿高出2~3倍,肉质鲜美,高于父本和母本,大大提高了鹿场的经济效益。梅花鹿母鹿个体较小,体重平均达50kg,而马鹿种公鹿个体大,平均个体重为350kg,属于种间杂交,很难进行公母本交的自然交配,采用人工授精方法即解决了这个难题。

对母鹿采用同期发情方法,即在母鹿发情配种季节9—10月份植入阴道栓(CIDR),10天取出后注射孕马血清促性腺激素(PMSG)300~500IU/只,再过60h左右予以一次人工输精。对第二年5—6月份出生的小仔鹿进行幼鹿培育,通过给予“丰足饲养”方法,使仔鹿到年末即生后6个月其体重平均达60kg,公仔鹿高达70kg,长出初角茸;16月龄时达150~200kg,花马杂交F1后代初角茸平均单产为2kg,比母本梅花鹿提高3倍,割茸后再屠宰茸肉可获得3000元左右的利润。花马杂交F1代仔鹿每只可售4000元/只,比梅花鹿仔鹿1000元/只高出3倍,具有明显的经济效益。马鹿和梅花鹿超排与胚胎移植也获得成功。

场分资预算市场分

以养鹿业逐渐替代养羊业,对提高牧民经济收入,保护北京环境具有重要经济和社会意义。充分运用动物杂交优势这一特点,采用花马(马花)杂交,其后代产生明显的杂种优势,使花鹿茸质量好、马鹿茸产量高的双亲各自优势集中于一体,产生出在茸的质量、产量和个体生产速度都高于父、母本,其父母的优点都集中于花马的后代身上,通过2~3代改良,可以培育出新茸鹿新品种。我国人工养殖梅花鹿存栏到50多万,而北京人工饲养鹿存栏2~3万只,主要以梅花鹿为主。该成果通过人工授精和胚胎移植的实施,花马(马花)杂交培育茸肉兼用型鹿新品系,使北京乃至我国养鹿业以茸用为主转向茸肉兼用型鹿的开发,使我国养鹿业的整体水平赶超新西兰、俄罗斯等国养鹿业大国。同时,使鹿农民收益增加一倍。

投资预算普通梅花母鹿价格是1000/普通马鹿母鹿价格是3000/只。

普通梅鹿花公鹿价格是3000/普通马鹿母鹿价格是5000/马鹿冻精或梅花鹿冻精价格为100~300/支。通过人工授精技术利用优质高产马鹿冻精或梅花鹿冻精分别改良梅花鹿或马鹿的成本是400~600/只。花马杂交或马花杂交鹿母鹿分别价格是6000/只和1万元/只;公鹿价格分别是8000/只和12000/以购入高产母鹿为供体通过胚胎移植技术产一只移植后代的成本是3000元。

入设备条件必备条件

建立精液处理及胚胎操作无菌室及胚胎移植操作室。主要设氮罐、水浴锅、、体视镜、恒温养箱、梅鹿保定架超数排卵和同期发情药品CIDRPGFSHPMSG输精器冲卵管、移植器械等。

耗材:液氮、进口培养皿、滤器、冲卵液等。

广前

鹿产业京经济、文化、一体,带动京郊致富、产结构的调整、化旅第三产业发展,北京有羊户,主要以牧为主,度啃导致环境坏,尘暴。培优质肉兼用型鹿新品种,养鹿替代养羊,对民经济收,保环境具有重要经济和社会意义。

采用梅花鹿公与马鹿母交配、马鹿公与梅花鹿母人工授精进行花马和马花鹿远缘杂交,其后代产生明显的杂种优势,使花鹿茸质量好、马鹿茸产量高的双亲各自优势集中于一体产生出在茸的质量产量和个体生产速度都高于父母本,其父母的优点都集中于花马的后代身上,通过通过人工授精改良、横交及胚胎移植扩繁可以获得茸肉型鹿并培育出鹿新品系后代F1F2的公母鹿都能繁殖,杂种优势率为29%~50%属梅花鹿茸质单产是梅花鹿茸2~316月龄前可获得两茬初角茸体重达150kg出肉率高达61%割茸后再屠宰茸肉可获得3000元左右的利润一只F1仔鹿单价是梅花鹿仔鹿的4纯利润也在2000~3000元,具有明显的经济效益。

五、目前推广应用情况成果推广程度

本成果已推广到河北、云南、安徽、黑龙江、辽宁、广东、甘肃、青海、海南、北京、天津、内蒙古、宁夏、新疆等20多个省、市、自治区,玻璃化冷冻牛羊胚胎9100枚,牛卵母细胞利用OPS法玻璃化冷冻保存,数量达15000余枚,超排牛羊5070头(只),生产并移植牛羊胚胎共39000枚,扩繁优质牛、羊20076头(只),累计新增利润约1.7亿元人民币。现正进行奶牛性控精液的推广。

2005—2006年采用花马和马花杂交方法共输精母鹿6000只左右。梅花鹿采用同期发情和筒式开膣器(或直肠把握)法输精,人工授精受胎率达70%~90%;马鹿人工授精推广18省区,准胎率80%,年人工输精母鹿9000余只。鹿胚胎移植上百头,超排可用胚数5枚,移植妊娠率52%。

存在问题:解决途径我国人工养殖梅花鹿50多万头,而马鹿15万头左右,利用低产茸量的梅花鹿作受体进行梅花鹿与马鹿杂交胚胎移植获得优质高产花马(或马花)茸肉兼用型鹿后代,会大幅度提高北京乃至全国养鹿业的经济效益,但在北京胚胎移植尚需大量推广。解决途径:牛与马鹿,羊与梅花鹿分别在体型、生殖器管构造、发情排卵等特性上非常相似。因此,继续利用牛羊胚胎工程产业化技术体系的研究与应用成果,对梅花鹿或马鹿进行超数排卵,分别利用马鹿或梅花鹿冻精进行人工授精、手术法冲胚、胚胎冷冻、内窥镜移植于梅花鹿子宫角内,获得大量具有优质高产花马(或马花)后代具有重要意义。

十二、“5

种简

农大5号是在原农大3号小型蛋鸡配套系育种素材的基础上利用新培育的矮小白品系(代号Wb),经过纯系选育、配合力测定筛选杂交组合,培育成功的具有父母羽色商品代红羽、褐壳蛋等色的套模式的蛋鸡配套系该配套系的母本是用慢羽洛岛红和和慢羽洛岛白进行杂交组合的模式,最终形成父母自别雌雄商品快慢羽自雌雄壳蛋鸡配套系。终端父本Wb矮小型、快羽品系,产白壳蛋。该系已经选育了6个世代,主要特点产蛋数高蛋重小耗料少母本父(B系)为洛岛红慢品系经过了6个世代闭锁主要侧重抗病择,具有重中重中等的特点母本母系()属于洛岛白慢羽品系具有体重中等蛋重中等的特点经配合力测定和规模饲养证明农大5代种鸡具有种蛋合格率受精率和孵化率高等特点,而且最重要的是该配套系的父母代不携带内源病毒ev21,因此新培育的品减少种鸡场因血病性率高带的损使新品系在白血病的抗病力方面有很强的优势。

种特点

农大5商品代鸡除具备农大3号的特点外,体重可达到1600g。生产性能表现抗病力强成活饲料转化率高适中、适应性强、不携带内源病毒ev21等特点。其生产性能指标为:大群饲养条件下0-18周成活率96%以上,蛋期成活率95%以上72周龄产蛋数290,产蛋期平均日耗料93g左右,期料蛋比2.05~2.1:1

十三、肉羊高效育种关键技术—肉用型种羊生产管理计算机软件

一、成

该软件以Access发平台VB为开语言软件包括数据录入数据管理、选育管理、信息查询、报表、管理提示、参数设置、权限设置等9个功能模块。该软件是在国十一五课题支持下取得的成果。

该软件将羊的选育与日常管理相结合,针对我国引进肉羊品种繁育中存在的只繁不育、近交严重关键问题,软件开发选育提示和羊群近交计模块;针对羊场选育数据量大纸质或电子表格式积数据录入系统工作量的问题,软件开发了数据导入模作为数据接口,以方便其它格式电子数据录;软件具有强大的信息查询功能可以对羊场生产的配种产羔性能测定传选育信息、死亡淘汰、免疫接种饲料库存与消耗、兽库存与消耗、职工信、劳动定额等重要信息进行查询和分析,对提高羊场生产、管理、选育水平具有重要作用。

经过在场应用,通过应件的辅助选种选,在未进引种换血的基上,近交系数著降软件的开对我优质肉羊品种的联合选育具有重要意义。

十四、CLA功能羊肉生产技术研究

一、成

共轭亚油酸(CLA)油酸的一组空间和位置异构体的总称是亚油酸的双键被共轭连接的一种特殊形式。国内外大量研究证实CLA能有效低人乳腺癌、前胃癌、结肠癌、皮癌的发生率,具有降体脂沉积、抗糖尿病防止动脉硬化、提高骨质矿化、节免疫系统等多种生功能。羊肉是人们膳中最主要的CLA来源之一研究显示体重70公斤的人体每天最少需要摄入CLA3克。然而,即使在乳制品和动物产品摄入量较高的西方国家CLA人均日摄入量也不到上述推荐量的分之一。因此,富含轭亚油酸的羊肉具有广阔的市场前景。

通过多年的研究研究开发了共轭亚油酸功能羊肉核心饲料生产技术使用该饲料可使羊肉中CLA含量比普通羊肉提高1倍以上该技术获国家发明专(利号ZL200910236442.5,专利称:一种生产富含轭亚肉的日粮调控方法)

十五、肉羊高频密繁殖配套技术

一、成

圈养羊的核心是母羊的高效率繁殖羊的繁殖率高低直接影响到养羊的经济效益。因此,在养羊生产体系中不仅对母羊实行高效繁殖还同时要实行高频繁殖,两者紧密相关。

通过大量生产实验的摸索对圈养高繁殖力肉羊品种小尾寒羊母羊进行早期断奶、同期发情和人输精等繁殖生物技术提高母羊年产胎次数该技术可使母羊实现2/年或5/3繁殖效率,对降低舍饲肉羊生产成本,提高经济效益具有重要作用。

十六、有机牛奶关键技术研究与产业化开发

一、成

有机牛奶在生产过程中通过循环经济模式,物质和能量在整个生产体系内循环利用,减少对外界源的消耗和对外界环染。我国有机牛生产尚处于萌芽阶段,需要产业术支持和创新发展,拥有的循环经济特质极具发展前景和的生命力。在李利教授指导下建立了国首家通过了从饲料地到有机牛奶加工的全程有机认证;改变了传统的奶牛养殖理念和牛奶生产与加工模式立了养加销与粪污沼气的循环经济产业实体,为国奶业业升级和解问题供解决案和示范样,该成已在北京、北、黑江和内蒙古等省地应用为北京市发展有机奶牛业提供了示范和窗口。由于在北京发展有机产业的突出贡献,2008年李胜利教授被评京郊农村经济发科技工作

十七、中国荷斯坦牛蛋白新品系的培育

一、项

奶牛遗传物质多年来主要依靠进口,本研究正是以自主培育种公牛为出发点,降低进口依赖。中国奶业尚未发展到以乳蛋白率定价,但从国际发展趋势,这是迟早的现实,建立健全传统育种体系同时研发分子育种关键技术,是应对可能发生的国家安全问题。高乳蛋白是对优质原料奶鲜奶的最高要求,作为最全价的动物蛋白,是奶酪生产的关键,因此本研究成果对国家利益、公民公共利益以及产业发展都用重大影响。对于影响乳蛋白的重要基因,通过验证其在中国荷斯坦牛群中的功能;同时又利用国际先进奶牛基因组扫描、精细定位和单倍型推断统计分析方法,精细定位了3号和6号染色体上影响奶牛重要性状的QTL。发现了DGAT1和GHR基因等一批可用于中国荷斯坦牛产奶量遗传改良的分子标记,开发了相应的检测试剂盒并获得专利,使蛋白率提高4.93%且产奶量提高19.1%,经济效益和社会效益明显,处于国际先进水平。

十八、奶牛用小型高度饲草型发TMR加工技术

一、成

根据奶牛不同生长发育阶段的营养需求以优质饲草为主要原料通过搅拌机制成全混合日粮(TMR)然后采用特定的设备高密度压缩成型并进行一段时的密封贮藏经过乳酸发酵而调制成的全价发酵饲料该发酵TMR原料以干重计牧草30~40%、饲料作物青贮25~30%、蛋白饲料5~10%、能量饲料15~20%、糖蜜1~2%、食品加工副产品5~10%、矿物质和维生素等添加剂3~5%。发酵4周以后可以开封接饲合饲料经酵后显改善饲的品效提高奶的采食量改善适口性和化率显改善奶的生;通过发处理提高饲料性,并使合饲很好的有稳定便于商品化贮运,有于奶代化集约养。该技术还以应牛、肉羊的规模化饲养及小区配送。


该项技术投资规模在35~50万元,每纯收益50万元以上。

十九、生猪及其产品追溯体系的研

果简

“生猪及其产品可追溯体系的研究”项目是将信息技术应用于生猪养殖和猪肉生产的全过程,对生猪繁育、饲养、屠宰和猪肉产品加工、流通等各环节,建立标识制度和溯源制度。通过对生猪活体、猪肉产品等进行标识,在养殖、生产场所实施危害分析与关键控制点管理,建立中央数据库和信息传递系统,采集、转换和记录各生产环节的关键信息,实现了生猪的疫病可追溯管理及其产品的质量可追溯管理。其核心技术内容包括:建立了中国生猪及其产品可追溯体系的技术标准架构;创新设计的二维条码耳标,使生猪个体标识采集技术从人工记录升级为自动识别;研制了数据采集终端、无线数据网络和一体化查询机等设备;构建了生猪及其产品可追溯体系通用平台,并开发了数据库和网络软件,实现了生猪到猪肉的标识转换与信息传递。

术指

(1)设计的二维条码塑耳标与农业部2002免疫耳标兼容但可以实现自动识别功能成本仅为几分钱比电子标签降低10倍以上解决了在国内大面积推广生猪个体标识的成本问题。

(2)研制的生猪标识息无线采集器,具有实时或离线的存储和转发功能,可广泛应用于养殖场、屠宰厂和兽医管理部门。

(3)研制的无线网络备、无线终端、多功能一体化查询机等,在不改变生产工艺的条件下实现生猪及其产品追溯信息链的完整和无缝链接。

资预益分

该技术要应用于现代规猪场和生猪屠宰为优质猪品牌建设,及肉质追溯体系设提支撑,是代养和猪肉健安全保障系建要内容,是生升级的重标志猪产业链的价值链提升效果显著。


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